Descripción
El hueso de paleta, con restos de carne adheridos, aporta profundidad a caldos y sopas. Asado al horno con especias, se convierte en un manjar donde la carne se desprende fácilmente y la médula añade un toque decadente.
Carnes Finas Los Novillos
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Descubre carnes premium en Bogotá con Carnes Finas Los Novillos
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En Los Novillos la calidad se funde con la maestría, cortes elaborados con pasión, donde cada detalle importa.
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