Descripción
La grasa de pecho, rica en colágeno, se funde lentamente en cocciones prolongadas, aportando untuosidad a caldos, frijoles charros o bases para carnitas.
Carnes Finas Los Novillos
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Descubre carnes premium en Bogotá con Carnes Finas Los Novillos
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En Los Novillos la calidad se funde con la maestría, cortes elaborados con pasión, donde cada detalle importa.
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