Descripción
Los chunchillos, crujientes cuando se fríen o se asan a la parrilla, son populares en platos callejeros como los chunchules argentinos, acompañados de limón y ají.
En Los Novillos la calidad se funde con la maestría, cortes elaborados con pasión, donde cada detalle importa.
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Parte de la res, que una vez limpio es utilizado en frituras o asados.
Los chunchillos, crujientes cuando se fríen o se asan a la parrilla, son populares en platos callejeros como los chunchules argentinos, acompañados de limón y ají.
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