En Los Novillos la calidad se funde con la maestría, cortes elaborados con pasión, donde cada detalle importa.
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Corte con hueso y carne marmoleada, versátil para parrilla, horno o estofados.
Las costillas delanteras, con su combinación de carne tierna y hueso sabroso, son ideales para técnicas de cocción seca o húmeda. En la parrilla, adquieren un ahumado intenso; en el horno, se caramelizan con glaseados, y en estofados, aportan riqueza a la salsa.
+57 310 755 2984
600 ### ####
CL 42A SUR # 80F-21
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