En Los Novillos la calidad se funde con la maestría, cortes elaborados con pasión, donde cada detalle importa.
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Corte en tiras con hueso, emblemático de las parrillas argentinas. Jugoso y lleno de sabor, ideal para carbón.
El asado de tira, con sus característicos huesos intercalados y vetas de grasa, es un ícono de la parrilla sudamericana. Su cocción a fuego vivo carameliza la grasa, creando un contraste entre la corteza crujiente y el interior jugoso. Perfecto para compartir, acompañado de chimichurri y buen vino.
+57 310 755 2984
600 ### ####
CL 42A SUR # 80F-21
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